Zkouším z čeho je nejlepší řízek. Zatím hodnotím jako top srnčí a musím říct, že nic z toho nebylo vyloženě nechutné, třeba bažant je hodně suchej, ale dá se. Vránu jsem letos provařil, tak v červenci musim ulovit nějakou mladou a testnout. Z čeho netypického jste dělali řízek vy?
